Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Tvarohový koláč bez těsta

Autor: sediva.p
Doba přípravy (min.): 50
Uživatelský recept
Porce: 40.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vita káva (v suchém stavu)	2
Rum hnědý	40
Vejce celá průměr	165
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	350
Tvaroh polotučný průměr	600
Kypřící prášek do pečiva	4
Cukr bílý (řepný, třtinový)	150
Mouka žitná celozrnná	400
Máslo čerstvé	100

Energetická hodnota celkem: 15620 kJ

Bílkoviny (g): 152, Tuky (g): 129, Sacharidy (g): 485, SAFA (g): 80, Cukry (g): 196, Vláknina (g): 63, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 391 kJ

Bílkoviny (g): 3.8, Tuky (g): 3.2, Sacharidy (g): 12.1, SAFA (g): 2, Cukry (g): 4.9, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Mouku,cukr,inst.kávu a PDD smicháme (sypká směs) Tvaroh,mléko,rum,cukr,van.cuk vyšleháme(nádivka) Do vymazaného pekáčku nasypeme polovinu sypké směsi a na aní nalijeme nádivku a navrch druhou polovinu sypké směsi .Povrch poklademe plátky másla nebo Hery.Pečeme v předehřáté troubě na 180° dokud nebude vršek krásně zlatavé.